Dazu braucht man
100 g Cashew Kerne
80 g Mandeln
80 g Kokosflocken
80 g Haselnüsse
80 g Paranüsse
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Geschroteter Leinsamen
50 g Kokosöl
30 g Honig
1 Tl Vanille
1 Tl Zimt
etwas Salz
Alle Nüsse und Samen im Mixer zerkleinern. Kokosöl und Honig schmelzen und mit Vanille und Zimt vermischen. Beides zusammen vermischen, am besten mit den Händen unterrühren. Im Ofen bei ca. 160 Grad ungefähr 20-25 Min. rösten und immer mal umrühren. Auskühlen lassen und in einem Glas abfüllen.
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