Diese Bagels sind echt super lecker. Vor allem auch einfach und schnell zu machen.
Healthy Bagels
250 g Magerquark
2 Eier
220 g Dinkelmehl (ich hatte Vollkorn)
1 Tl Backpulver
Prise Salz
Alles zu einem Teig verkneten, dann 4 Bagels daraus formen.
Bei 200 Grad ca. 20 Min. Backen.
Können gut im Toaster aufgebacken werden.
Schmecken herzhaft und auch süß.
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