Diesen leckeren Kuchen backe ich fast jede Woche. Er schmeckt einfach lecker und hat kaum Kalorien, aber gute Nährstoffe. Ist auch noch schnell gemacht.
5 Eiweiß
1 Apfel
50 g Haferflocken
20 g Whey Vanille
Süße (ich nehm immer Smacktastic Zimt/Zucker)
Eiweiß etwas aufschlagen, dann bis auf den Apfel die restlichen Zutaten dazu geben.
Apfel in Stückchen schneiden und druntergeben.
In einer Silikonform geben und im Ofen bei ca. 160 Grad ca. 35 Min backen, bis er schön gebräunt ist. Ich teile den immer in 4 Stücke.
Mittlerweile backe ich immer die doppelte Menge dann wird er etwas höher.
Frisch aufgetoastet schmeckt er übrigens auch super.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen