Diese Linsenschnitten sind total lecker, am liebsten ess ich sie mit Ziegenfrischkäse*mjammi*
1 Dose Linsen
3 Eier
80 g Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Italienische Kräuter
Linsen unter Wasser abspülen, mit den Eiern, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Kräuter vermischen. Vorsichtig damit die Linsen nicht zu sehr zerkleinert werden. Auf ein Backblech geben, am besten eine Silikonmatte benutzen. Bei 180 Grad ca. 40 Min. backen, dann wenden und weitere 20 Min. backen.
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