Applecrumble

Dieser Applecrumble ist so lecker und gesund. Ich mag Streuselkuchen so gern. 

Hier das Rezept:

Teig: 

30 g Haferflocken

140 g Magerquark

30 g Whey

4 Eiweiss

1-1 1/2 Äpfel

Bisschen Backpulver

Smacktastic (ich hatte Zimt/Zucker)

evtl. bisschen Erythrit

oder andere Süße

Streusel:

40 g Mandeln gemahlen

50 g Haferflocken gemahlen

2 El Magerquark

Smacktastic oder andere Süße

Zutaten für den Teig verrühren. Äpfel kleinschneiden oder raspeln und mit in den Teig geben.

In eine Silikonform geben.

Streuselzutaten vermengen und über den Teig streuseln. 

Bei 180 ° - 30-40 Min. backen.