Grad noch schnell für morgen die Sonntagsbrötchen gebacken. Die sind echt klasse. Hier mal das Rezept:
300 g Dinkelmehl
300 g Magerquark
2 Eier
Prise Salz
1 Tl Backpulver
Alles verkneten und 6 Brötchen mit nassen Händen formen. Dann ca. 15 Min. backen.
Ihr könnt auch Nüsse, Rosinen oder Schoki zum Teig geben.
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